STRIJDER BIEREN
Het assortiment van Brouwerij Strijder bestaat uit vijf vaste bieren en daarnaast de Special Forces serie.
De bieren van Brouwerij Strijder kenmerken zich door hun toegankelijkheid en de balans in smaak. Moutigheid, kruidig of hoppig, het zijn de mooie smaken in het bier, maar echt mooi wordt het pas wanneer ze elkaar versterken tot een biertje waarbij je verlangt naar de volgende slok.
De vijf vaste bieren zijn altijd verkrijgbaar. De Special Forces serie bestaat uit eenmalige brouwsels met een sterkere en meer uitgesproken smaak, speciaal voor de echte liefhebber.
Strijder Roggetripel
Deze stoere tripel is licht troebel vanwege het gebruik van roggemout. Samen met Engelse hoppen geeft dit een kruidige smaak, die nog eens versterkt wordt door de Engelse gist. De afdronk is opvallend zacht.
Verkrijgbaar in: fles 33cl en fles 75cl (op fust van 20L ook mogelijk in overleg)
Soort en alc. %: tripel, 8%
Strijder Amerikaans Witbier
Dit makkelijk drinkende zomerbier is gebrouwen met drie Amerikaanse hoppen, waardoor je allerlei tropisch fruit kunt proeven. Je proeft de zomer in dit bier!
Verkrijgbaar in: fles 33cl en fles 75cl (op fust van 20L ook mogelijk in overleg)
Soort en alc. %: American Summer Ale, 6%
Strijder Irish Red
Dit koperkleurige bier smaakt zacht moutig met een hint van karamel in de smaak. De afdronk is kruidig met een lekker opdrogend mondgevoel. Een bier dat heerlijk weg drinkt, zowel bij de borrel of als begeleiding van bijna alle gerechten.
Verkrijgbaar in: fles 33cl (op fust van 20L ook mogelijk in overleg)
Soort en alc. %: Irish Red Ale, 6%
Strijder Blond 101
Dit goudgele bier is zacht en fris van smaak. Belgische gist zorgt voor de verfijnde smaak en fruitige afdronk.
Blond 101 is het eerbetoon aan de 101st Airborne Division die deze regio bevrijd heeft.
Verkrijgbaar in: fles 33cl en fles 75cl (op fust van 20L ook mogelijk in overleg)
Soort en alc. %: Blond 6%
Strijder Airborne IPA
De Strijder Airborne IPA is een klassieke Amerikaanse IPA: Bitter en hoppig met lekker veel citrus in de geur en smaak.
Heerlijk voor in de zon.
Verkrijgbaar in: fles 33cl (op fust van 20L ook mogelijk in overleg)
Soort en alc. %: Blond 5%
Special Forces
Onder het sublabel "Special Forces" brengt Brouwerij Strijder unieke, genummerde batches uit van bijzonder bier. Sterker en meer uitgesproken van smaak, speciaal bedoeld voor de echte liefhebber. Elke Special Forces wordt slechts eenmaal gebrouwen en is dus ook maar kort verkrijgbaar. Tot nu toe zijn de volgende Special Forces verschenen:
Special Forces 5: Sour Rye Imperial Stout Barrel Aged
Wat in het vat zit, verzuurt niet, maar deze keer wel :-)
Deze Imperial stout is gebrouwen met rogge en heeft een vol jaar op een roggewhisky-vat gelegen. Dit maakt het een complex bier, en in het vat is een prettig zuurtje ontstaan, wat hem net wat makkelijker drinkbaar maakt.
Soort en alc. % Imperial Stout 10%
Special Forces 4: Barrel Aged Rye Imperial Stout
Deze Rye Imperial Stout heeft 8 maanden op een bourbon vat gelegen. Tip: Proef hem eens naast Special Forces 3: Hetzelfde bier, maar dan zonder Barrel aged.
Soort en alc. %: Baltic Porter 10%
Special Forces 3: Rye Imperial Stout
Een RIS, maar dan met de R van Rogge. Door de rogge krijgt het bier een zacht karakter, maar vergis je niet, het blijft een imperial stout van 10% met sterke donkere smaken.
Soort en alc. %: Imperial Stout 10%
Special Forces 2: Baltic Porter
Deze Baltic Porter heeft het koud gehad: Op lage temperatuur ondergistend vergist en daarna nog weken gelagerd rond het vriespunt. Dit geeft alle ruimte voor complexe moutige en gebrande smaken
Soort en alc. %: Baltic Porter 8%
Special Forces 1: Imperial Stout
De Imperial Stout zoals we hem zelf graag zien. Stevig, bitter en geroosterd. Te drinken zonder mes en vork en met een complexe nasmaak
Soort en alc. %: Imperial Stout 10%
